【絶品】キャンプ飯レシピ10選!
初心者でも簡単に作れる人気メニュー
「キャンプ飯って何を作ればいいの?」そんな悩みを解決!
焚き火・バーナーで作れる絶品レシピを厳選10品紹介します。
キャンプの楽しみのひとつといえば「キャンプ飯」。外で食べる料理はなぜか普段より何倍も美味しく感じますよね。でも「何を作ればいいかわからない」「道具が揃っていない」という方も多いはず。
この記事では初心者でも失敗しない、シンプルで絶品なキャンプ飯レシピを10品厳選しました。必要な道具や食材も合わせて紹介します。
・初心者でも作れるキャンプ飯レシピ10選
・各レシピに必要な道具・食材
・失敗しないための調理のコツ
市販のルーを使えば誰でも簡単!焚き火でじっくり煮込むだけで、家で食べるより何倍も美味しいシチューが完成します。翌朝のパンにつけて食べるのも最高。
- 牛肉 300g
- じゃがいも 2個
- にんじん 1本
- 玉ねぎ 1個
- ビーフシチュールー 1/2箱
- 水 600ml
- 塩・こしょう 少々
スキレットひとつで映えるおしゃれなキャンプ飯の代表格。具材をオリーブオイルとにんにくで煮るだけで本格スペイン料理の完成。バゲットに染み込ませて食べると絶品!
- エビ 10尾
- マッシュルーム 6個
- にんにく 3片
- オリーブオイル 150ml
- 鷹の爪 1本
- 塩 小さじ1
- バゲット 適量
キャンプの朝食といえばホットサンド!ホットサンドメーカーに挟んで焼くだけの超簡単レシピ。中身は何でもOKなので創作意欲が湧きます。子どもも大喜びの一品。
- 食パン(8枚切り)2枚
- ハム 2枚
- チーズ 1枚
- マヨネーズ 適量
- バター 適量
ソロキャンプの定番「メスティン飯」。アルミのクッカーに材料を入れてバーナーで炊くだけ。鶏肉と醤油ベースの炊き込みご飯は食欲をそそる香りで最高のキャンプメシです。
- 米 1合
- 鶏もも肉 100g
- しめじ 1/2パック
- 醤油 大さじ1.5
- みりん 大さじ1
- 和風だし 小さじ1
- 水 適量
BBQの主役といえばスペアリブ!前日に漬け込んでおくだけで、焼くだけで本格的な味に。骨付き肉をかぶりつく豪快さがキャンプらしさ満点。
- 豚スペアリブ 600g
- 醤油 大さじ3
- はちみつ 大さじ2
- にんにく(すりおろし)1片分
- 生姜(すりおろし)1片分
- ケチャップ 大さじ2
インスタントラーメンをキャンプ仕様にカスタム!トッピングを豪華にするだけで絶品に変身。疲れた夜にも手軽に作れて満足感抜群のキャンプ定番メシ。
- インスタントラーメン 1袋
- 豚バラ肉 50g
- もやし 1/2袋
- ネギ 適量
- 卵 1個
- バター 5g
- にんにく 1片
ダッチオーブンがあればできる豪快キャンプ飯の王様。丸鶏をそのままオーブン代わりに焼くだけで、外はパリパリ・中はジューシーな絶品ローストチキンが完成。
- 丸鶏 1羽(約1kg)
- にんにく 4片
- ローズマリー 2本
- オリーブオイル 大さじ3
- 塩・こしょう たっぷり
- レモン 1個
市販のピザ生地を使えばキャンプでも本格ピザが作れます!子どもも大人も大喜びのキャンプ飯。トッピングを各自で選べるので家族・グループキャンプにも最適。
- 市販ピザ生地 1枚
- ピザソース 適量
- モッツァレラチーズ 100g
- お好みのトッピング 適量
- バジル 適量
アメリカ発祥の焚き火スイーツ「スモア」。マシュマロを焚き火で焼いてクラッカーとチョコレートで挟むだけ!子どもも大人も夢中になる焚き火の楽しみ方です。
- マシュマロ 2〜3個
- グラハムクラッカー 2枚
- 板チョコ 1〜2かけ
キャンプの夜のおつまみに最適な缶詰アレンジ。サバ缶・焼き鳥缶・ツナ缶をひとアレンジするだけで立派なおつまみに早変わり。荷物も軽く保存も利く最強食材です。
- サバ缶+ポン酢+ねぎ
- 焼き鳥缶+マヨネーズ+七味
- ツナ缶+チーズ+バゲット
- コンビーフ+バター醤油+ご飯
📋 まとめ:キャンプ飯を楽しむために揃えたい道具
レシピ10選で使った主な道具をまとめました。これだけ揃えれば今回紹介したメニューはほぼすべて作れます!
| 道具 | 使えるレシピ | 予算目安 |
|---|---|---|
| メスティン | 炊き込みご飯・ラーメンなど | 1,500〜3,000円 |
| スキレット | アヒージョ・ピザ・ホットサンドなど | 2,000〜5,000円 |
| ダッチオーブン | シチュー・ローストチキン・ピザなど | 5,000〜20,000円 |
| ホットサンドメーカー | ホットサンド | 2,000〜5,000円 |
| BBQグリル | スペアリブ・焼き物全般 | 3,000〜15,000円 |
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🌿 次回は「コンビニ・現地スーパーで揃う!体に優しい自然素材のキャンプ飯5選」を公開予定。化学調味料不使用・シンプル食材だけで作る、体にも自然にも優しいレシピを紹介します。お楽しみに!
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