物価が上がり続ける今、備蓄は単なる災害対策だけでなくインフレ対策としても有効です。今回は実際に備蓄を続けてきた経験をもとに50代が実践する備蓄の考え方と具体的な中身をお伝えします。
■備蓄はインフレ対策にもなる
備蓄というと災害時のためというイメージが強いですが物価上昇が続く今は家計防衛の手段としても有効です。今の価格で買いだめしておくことで将来の値上がり分を実質的に節約できます。
■備蓄は災害時を想定して小道具と一緒に管理する
備蓄は食料だけでなく懐中電灯・乾電池・救急用品などの小道具と一緒にまとめて管理しています。災害時に素早く持ち出せるように整理しておくことが重要です。日々少しずつアップデートしながら常に最新の状態を維持しています。
■実際に備蓄しているもの
具体的に備蓄しているものはこうです。
主食系はお米・乾麺・餅などです。長期保存ができて調理もシンプルなものを中心に揃えています。
おかず系はレトルト食品・缶詰です。種類を豊富に揃えておくことで食事のバリエーションが広がります。
エネルギー補給系は飴・羊羹・黒砂糖です。非常時のエネルギー補給として甘いものは特に重宝します。登山の行動食としても活用できるものを選んでいます。
飲み物系はお湯を注ぐだけで飲めるスープです。体が温まり精神的な安心感も得られます。
■ローリングストック法で常に新鮮に保つ
備蓄で重要なのが定期的な入れ替えです。古いものから順番に日常の食事で消費して新しいものを補充するローリングストック法が効果的です。
賞味期限切れで捨てることなく常に新鮮な備蓄を維持できます。最近は備蓄の量が増えすぎないよう適切な量を維持しながら管理しています。
■備蓄を始める時の注意点
最初から全部揃えようとすると大変です。まず3日分の食料と水から始めて少しずつ増やしていくのがおすすめです。家族の人数と食の好みに合わせて揃えることで実際に食べられる備蓄になります。
■まとめ
備蓄は災害対策とインフレ対策の両方に役立ちます。お米・レトルト食品・缶詰・乾麺など長期保存できる食品を中心に小道具と一緒にまとめて管理することが大切です。定期的に入れ替えながら常に最新の状態を維持するローリングストック法を実践してみてください。物価が上がり続ける今こそ備蓄を始める絶好のタイミングです。
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